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走進(jìn)平輿縣東皇街道蔡營(yíng)社區(qū)眾耕農(nóng)業(yè)種植專(zhuān)業(yè)合作社生姜種植基地，一股生姜特有的辛香味撲面而來(lái)，放眼望去，只見(jiàn)郁郁蔥蔥的姜苗長(zhǎng)勢(shì)喜人。現(xiàn)在生姜已進(jìn)入重要的管護(hù)期，工人們正在姜田施肥、用藥，對(duì)姜田進(jìn)行管理。

合作社負(fù)責(zé)人裴亞洲撥開(kāi)齊腰深的葉和莖看了看說(shuō)：“合理用藥施肥是種出良種姜的一大法寶。你看，現(xiàn)在使用水肥一體機(jī)，通過(guò)可控管道系統(tǒng)給生姜供水、供肥，使水肥相融后，通過(guò)管道和滴頭形成滴灌、均勻、定時(shí)、定量，方便多了。”

“以前，生姜種植主要為人工作業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，多為小面積零星種植，難以形成規(guī)?；a(chǎn)?，F(xiàn)在，整地、開(kāi)溝、起壟、培土作業(yè)已全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，收獲作業(yè)機(jī)械化也差不多有一半了?！迸醽喼藿榻B，“這也為我們成立合作社，進(jìn)行規(guī)模化種植提供了基礎(chǔ)。”

據(jù)了解，平輿縣眾耕農(nóng)業(yè)種植專(zhuān)業(yè)合作社從事生姜技術(shù)種植，生姜出口銷(xiāo)售。采取合作社+農(nóng)戶(hù)的種植模式，訂單種植，保障銷(xiāo)路。目前帶動(dòng)本村及周邊28戶(hù)生姜種植大戶(hù)，種植面積達(dá)1000畝。2022年，蔡營(yíng)村生姜銷(xiāo)售收入900多萬(wàn)元，除去成本，每畝大約有近兩萬(wàn)元的收益。

“裴亞洲從2020年開(kāi)始到山東昌邑學(xué)習(xí)面姜種植技術(shù)，回來(lái)后先是自己種植了40多畝，按照學(xué)習(xí)的生姜種植技術(shù)進(jìn)行種植、管理，到收成后一算賬，每畝收益達(dá)一萬(wàn)七八，于是周?chē)泥l(xiāng)親都想跟他學(xué)習(xí)技術(shù)。我們社區(qū)的脫貧戶(hù)、監(jiān)測(cè)戶(hù)種植生姜，裴亞洲先給他們墊資，待收獲后再結(jié)算，解決了他們想勞動(dòng)致富而資金不足的問(wèn)題。”同行的蔡營(yíng)社區(qū)駐村第一書(shū)記王影說(shuō)。

興一個(gè)產(chǎn)業(yè)，活一片經(jīng)濟(jì)，富一方百姓。鄉(xiāng)村的發(fā)展離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，生姜種植這一勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，既符合蔡營(yíng)社區(qū)的實(shí)際，又是最適宜帶動(dòng)周邊群眾增收致富的好項(xiàng)目，群眾靠自己的勤勞和汗水，就能獲得穩(wěn)定、可持續(xù)的收入來(lái)源。

生姜種植是平輿縣發(fā)展特色種植的一個(gè)縮影，近年來(lái)，平輿縣因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，扎實(shí)開(kāi)展“萬(wàn)企興萬(wàn)村”活動(dòng)，積極構(gòu)建“一寸一品”“一鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）一特”格局，堅(jiān)持把“產(chǎn)業(yè)興旺”作為鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)，積極引導(dǎo)群眾在產(chǎn)業(yè)增收上找出路、做文章、謀發(fā)展，不斷做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)。

目前，平輿縣金沙灣蓮藕、鑫芳西紅柿、西洋店和老王崗花生、廟灣黃花菜、辛店蘆薈、李屯花木、李屯淫羊藿等多種特色種植業(yè)多點(diǎn)開(kāi)花，打造出一批響當(dāng)當(dāng)?shù)奶厣r(nóng)產(chǎn)品品牌，幫助群眾持續(xù)穩(wěn)定增收，激發(fā)鄉(xiāng)村振興活力。（邢晶 賀志勇）